果物や植物の魅力を丁寧に引き出す蒸留所「mitosaya」を訪問

薬草園を併設した敷地で栽培する果樹や薬草・ハーブなどを使い、発酵や蒸留という技術を用いてものづくりを行っている蒸留所「mitosaya」を、自らの五感で体験できます。お酒を愛する方だけでなく、美しい自然に触れたい方や自然と共生するものづくりに興味のある方におすすめです。

「mitosaya」の製品の原点である自然豊かな庭を散策し、営みを追体験

自然豊かな「mitosaya」の庭を散策しながら、植物の個々の香りや味わいがどのように製品に活かされているかを探求します。季節に応じて変化する庭で、実際に植物に触れ、匂いをかぎ、「mitosaya」の日々の営みを追体験できます。

3種のテイスティングで魅力的なフレーバーを実際に体験

アルコールもしくはノンアルコールを選び、3種のテイスティングを通じて、「mitosaya」の魅力的なフレーバーを探求しましょう。ガイドより、それぞれの味わいが持つ独特な特徴も解説いただけます。